水分はたくさんとった方がいい、とりすぎは水太りの原因になる、冷たい飲み物は内臓を冷やすのでやめたほうがいい、お茶はダイエット効果があるなどなど、 水分に関して、いろんな情報がありますよね。 結局水分はとった方がいいのか、とらないほうがいいのか、また何をとったらいいのかを今回はお話しさせていただきます。 まず、水分をとっ...

じように今が旬の鮭にはアスタキサンチンが豊富で、抗酸化作用が強いため、こちらも免疫力アップに効果的です。 アスタキサンチンはシミなどの肌トラブルにも効果がありますし、脂が乗っているので、乾燥肌にもいいですね。 夏が旬のきゅうりはカリウムが豊富です。 余分な水分を体外に排泄して、体の熱をとってくれる働きがあります。 この...

お酒は太る？痩せる？ 「酒は百薬の長」といわれることもあり、ほぼ毎日アルコールを飲むという方も多いと思います。 ただ、飲みすぎは体に良くないということは、皆様ご存じのことと思われます。 では、ダイエットにはどうなのでしょうか？ アルコールはカロリー0だから太らない、毎日ビールを飲むとビール腹になるなどなど、色々諸説があ...

夏バテの正しい対処法 毎年のことですが、とても暑い日が続いていますね。 暑いと食欲がなくなる、動く気がしない、素麺などの簡単なもので終わりにしてしまうなど、ダイエットにとってはあまり良い季節ではありません。 食欲がなくなって一時的に体重が減ることはありますが、あくまで一時的で、すぐに戻ってしまうため、痩せてもあまり喜べ...

管理栄養士の中野です。 なんだかやる気がでない、朝起きられない、疲れやすいなど・・・ なんとなく気分がすっきりしないということありませんか？ 今の時期にこんな症状があると、よく「５月病」といわれますよね。 でも、これは５月だから起きるというわけではありません。 大きな原因は 「ストレス」 です。 ５月は、４月に新しい環...

間違えた糖質制限を行っていませんか？ 管理栄養士の中野です。 今回は、糖質を制限するダイエットについて、 栄養学からの意見をお話ししたいと思います。 数年前に糖質制限ダイエットが流行り、そしていまもなお 「痩せる！」 という過激な広告で、糖質制限ダイエットにチャレンジされる方が多いと思います。 ２ヵ月で１０㎏減少！ と...

管理栄養士の中野です。 今回糖質シリーズ第二弾！！ ”糖質”にフォーカスしてお話します。 前回はGI値についてお話しをしましたが、同じように”糖質食べてダイエット”で痩せるポイントは 【レジスタントスターチ】です。 レジスタントスターチ（レジスタント＝消化されない・スターチ＝でんぷん）とは、”難消化性でんぷん”のことで...

管理栄養士の中野です。 今回は、”糖質”にフォーカスしてお話します。 昔から、糖質が太る原因で、糖質を控えるダイエットが未だ増えてきていますね。 以前こちらのコラムでも、糖質は太りやすい栄養素であるとお話しさせていただきました。 以前は脳のエネルギーは糖質だけなので必ず摂取する必要があるといわれていましたが、 脂肪を分...

昔から「鰻と梅干は一緒に食べてはいけない」とか、「お肉は大根おろしと食べると吸収が良くなる」とか、 食べ合わせについては色々言われていることをご存知ですか？ 基本的にはあまり気にせずおいしく食べることが１番だとは思いますが、大切なポイントを抑えることで、 栄養素の消化吸収が良くなる・ダイエット効果が期待できるなど、うれ...

風邪は通年。インフルエンザは冬だけ 今回はエクササイズとは関係ありませんが、 是非この時期知識として知っていただきたい情報をお届けします。 毎年冬になると「今年のインフルエンザは●型で・・・」というニュースが流れますよね。 今年も大流行しているインフルエンザ。 普通の風邪は１年を通じてかかるのですが、インフルエンザは...